加入市售优格酵母粉,每一种酵母粉与牛奶比例不同所以要先看一下喔!加入后搅拌均匀,搅拌后依个人喜好可分量装入小瓶子中,再倒入闷烧锅中保持温度,等到凝固后就可以食用,大约今天做隔天就可以凝固来食用。
可搭配沙拉或者加点果汁来调整酸度,食用不完也可放入冷藏,这样就完成健康好吃的优格。