作者: 发布时间:2007-07-05 16:30:35 点击：3667
先準备砂锅，一杯米与一杯半的水比例1:1.5，把砂锅放置炉上，火不要开太大。 腊肠洗好切对半，不要把腊肠切片一起下去蒸煮，这样腊肠会变形，吃起来会乾乾涩涩。
在煮米的过程中稍微搅拌一下，等到搅拌时发现饭有浓稠状后开小火，这时饭大约已熟一半左右。
