作者: 发布时间:2007-07-05 16:35:51 点击：727
完成后把芦笋放入冷水中保持清脆感。 将海苔置炉火中迅速稍微带过烘过即可，有点酥脆感即可。
海苔的光泽面对外，包著少许的寿司饭，加一点美奶滋，把芦笋与柴鱼片也加入，以三角形方式捲起开口大的朝上底部尖型方式包起，包起后在上面加上鱼卵，这样就完成日式手捲。
