作者: 发布时间:2007-07-05 17:16:15 点击：489
材料：洋葱丝、鸡肉。 酱汁：柴鱼味精1/2小匙、酱油35cc、味醂35cc、水150cc、酒20cc。
将酱汁材料先拌匀备用，鸡肉用滚水川烫一下立刻熄火，等鸡肉收缩有弹性时捞起，放入冷水中，待凉后取出切成小块。
