作者: 发布时间:2007-07-05 17:16:15 点击:570
把平底锅烧乾,洋葱丝铺好后再加入酱汁,酱汁要盖过洋葱,等洋葱软化后加入鸡肉烹煮约三分鐘,再加入蛋汁。
先加入2/3份量的蛋汁,等到蛋汁半熟再加入剩餘的蛋汁,摇晃一下锅子,呈现半熟状态即可,再放至準备好的饭上,即完成亲子丼。