作者: 发布时间:2007-07-06 08:51:33 点击：1108
材料：(约15片) A.蛋白73g、全蛋55g、糖粉133g B.低筋麵粉55g、玉米粉6g C.奶油27g D.杏仁片182g
作法：
1.奶油融化备用。
2.低筋麵粉、玉米粉过筛备用。
3.将所有材料(杏仁片除外)混合拌匀，再加入杏仁片拌匀。
4.以汤匙取适量作法3的麵糊铺於烤盘上，并将麵糊推平，杏仁片儘量不重叠。
5.烤箱以上火170℃/下火150℃(家用烤箱160℃)先预热，再将作法4的烤盘放入烤箱中烤焙约18～20分鐘即可。
