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作者:    发布时间:2007-07-21 19:03:05    点击：5500

调配沾酱
第一是蒜蓉醋酱，把蒜泥1茶匙、辣椒泥1/2茶匙、白醋1茶匙、鱼露1/2茶匙、砂糖1/2茶匙，一起搅拌就好。
第二种是姜葱酱，把葱泥1大匙、薑泥1茶匙、盐1/2茶匙、糖少许、味精少许，一起搅拌就完成，再来準备锅子，加一大匙沙拉油烧热，再把烧热后的油倒入薑葱酱中搅拌。
这时电锅中的饭也差不多好了，看起来粒粒分明油油亮亮的感觉，再来把鸡腿从冰水中取出，切开鸡腿后装盘，这样就可沾酱料品尝一口饭，这样就完成香气十足的海南鸡饭

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