作者: 发布时间:2007-07-21 19:14:18 点击：2527
材料：细砂糖61公克、果冻粉16公克、温水304公克、咖啡粉10公克、蛋黄40公克、动物性鲜奶油202公克、咖啡酒16公克。
先把果冻粉与砂糖干拌，如不先乾拌在煮的时候会结颗粒状，拌完后加水开火，煮到果冻粉完全融化即可。
