原料 糯米粉 红枣 冰糖
操作
1糯米粉小半杯用温热水和成面团 无核红枣洗净 用剪子剪开一下 发现一颗有核的被我给当场消灭 然后把糯米面团搓成条 用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿 然后塞进红枣里
2全部塞好以后 准备一些冰糖 根据自己喜好的甜度来调整数量吧 用了1/4杯 觉得有点儿太甜了
3把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去
4转小火 慢慢炖上半个小时左右 没有严格看表 就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了
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