好利来汤圆
好利来
120g/袋
2006-11-29
5
山东鹏程食品股份有限公司
黑芝麻汤圆
鹏程
400g/袋
2006-10-25
注：排名不分先后。
速冻面米食品质量国家监督专项抽查部分质量较差的产品及其企业名单
序号
企业名称
产品名称
商标
规格
生产日期
主要不合格项目
1
葫芦岛市永顺食品厂
永顺水饺
450g/袋
2006-12-05
菌落总数
2
锦州邢记食品厂
邢家饺子
锦邢家
450g/袋
2006-12-10
菌落总数
3
鞍山经济开发区独一处食品厂
独一处速冻水饺
冬叶草
450g/袋
2006-12-07
菌落总数、标签
4
济南好旺美食品有限公司
鲜奶馒头
好旺美
175g/袋
2006-11-17
甜蜜素、糖精钠、水分、标签
5
哈尔滨市麦味特食品有限公司
大黄米粘豆包
麦味特
1250g/袋
2006-11-30
甜蜜素
注：排名不分先后。
速冻面米食品小常识
消费者在选购速冻面米食品时，要注意以下几点：
一、首选信誉度较好的大型商场、超市购买食品，同时注意超市是否具备对速冻面米食品冷藏的条件。
二、首选市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌。品牌知名度较高的产品，大多为具有实力的大型企业生产，其产品质量有保障。
三、首选预包装产品。一般来讲，预包装产品比散装产品卫生、安全。
四、要注意产品标识是否规范。速冻面米食品标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制、以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。
为了维护消费者的合法权益，进一步促进黄酒行业的健康发展，春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，黄酒食品共抽查了上海、江苏、浙江、福建等4个省、直辖市50家企业生产的50种产品，产品抽样合格率为84%。
抽查中发现的主要质量问题：
1、个别产品菌落总数超标。菌落总数是直接涉及人体健康的重要卫生指标。强制性国家标准GB2758-2005《发酵酒卫生标准》规定，黄酒产品中菌落总数不得超过50cfu/ml。抽查中有个别产品菌落总数超标。
2、违规添加甜味剂或防腐剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，黄酒中不得添加甜味剂（糖精钠、甜蜜素）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）。抽查中有个别产品检出甜蜜素和苯甲酸。
3、个别产品非糖固形物低于标准规定。非糖固形物中含有糊精、蛋白质及其分解物、甘油、不挥发酸、灰分等物质，是酒味的重要组成部分。同一类型的黄酒中非糖固形物越高，黄酒的品质越好、酒的口味更佳。抽查中有个别黄酒的非糖固形物低于标准规定的要求。
4、标签标注不规范。强制性国家标准GB10344-1989《饮料酒标签标准》规定，黄酒标签必须标明产品名称、产品类型、生产日期、保质期、质量等级、制造者的名称、地址、酒精度、净含量、配料表等。各类黄酒质量等级分为优级、一级和二级。抽查中有少数产品标签上未按标准规定标注产品类型，或标注产品类型与实际不符，还有个别产品未标注质量等级，产品名称未表明产品真实属性。
