浓浓腊八粥,品出年味来
每到腊月,人们对于春节的传统情感就日渐浓烈了。今天(26日)是农历腊月初八,是我国民间的传统节日“腊八节”。俗话说“过了腊八就是年”,喝一碗香气腾腾的“腊八粥”,再泡上一瓶有滋有味的“腊八蒜”——“年”的气氛就在今天开始慢慢升腾。腊八节带热腊八商机,记者从京城各大超市了解到,这几天各类干果、腊八米、腊八醋等相关产品红火一片。
【记者调查】
京城腊八商品热销
小米、黄豆、芸豆、红枣、江米,还有腊八醋、腊八蒜……记者在位于白纸坊桥附近的美廉美超市看到,为了方便顾客,超市专门设立了腊八专柜,20多种腊八材料整齐地摆放着,顾客可以根据自己的喜好搭配购买。此外,超市还专门设立一个柜台,销售搭配好的腊八材料。
记者注意到,在各家超市,大红的招贴画异常醒目,提醒着来来往往的顾客,里面的“内容”还真不少,除了薏米、绿豆等多种杂粮,还有葡萄干、莲子、百合、桂圆、龙眼肉、蜜饯等,售价在每斤5元左右。还有用花生豆、枸杞、小枣、江米、葡萄干、莲子、百合、花芸豆、核桃仁、黑米、泰国香米、红香米等混制的腊八米,这种散装的腊八米每斤是8元。
记者随后从北京龙门和田宽食品有限公司了解到,为了腊八节,公司泡好了50万桶腊八醋,已进入各大超市。



