近日，已有近百年历史的日本著名西点店“不二家” 曝出使用过期牛奶的丑闻已发展为国际性食品安全事件。不二家中国公司二十四日在京针对该事件首次作出回应，称其在华未生产销售在日本出现问题的“泡芙”。
本月十五日，不二家公司老总藤井林太郎主动就公司使用过期牛奶为原料制造泡芙一事引咎辞职。据了解，该公司的一家工厂在去年十一月八日使用过期一天的牛奶制造两千个泡芙并出售，在去年十月至十二月期间，该工厂共发生过八次使用过期牛奶制造了共约一万六千个泡芙出售。
事故发生后，不二家暂停日本全国范围内五个洋果子制造工厂及所属的近八百家洋果子连锁店的生产和销售，至今仍未恢复。事件发生后，也引起了不少喜欢不二家产品的中国消费者的担心。
对此， “不二家”中国公司董事副总经理江显堂表示，本次泡芙事故是发生在生产糕点的不二家洋果子事业部，而在华销售的进口产品均来源于生产糖果和巧克力的果子事业部，两个部门互不关联，不二家在中国不会出现“问题泡芙”。
据悉，不二家的中国公司位于杭州，主要负责销售不二家果子事业部的糖果、巧克力和饼干的制品及半制品，二00五年开始生产高级牛奶糖、巧克力夹心糖和棒棒糖等产品。
江显堂介绍，在中国销售的不二家产品，七成是用中国本地原料在中国生产的产品，只有三成是从日本引进的糖果和巧克力，并不生产也不销售“泡芙”。记者在一份由中国卫检部门出具的检验报告中看到，“不二家”在中国生产和销售的产品完全合格。
记者在北京七一一便利店、屈臣氏、易初莲花等商场看到，不二家的糖果和巧克力等依然受到顾客喜爱。正在屈臣氏购买不二家糖果的李小姐表示，不二家勇于自曝丑闻的勇气令人敬佩，这是一个负责任的企业应有的态度，反而另消费者对其产品更有信心。
