上海的空气中虽还掺杂着一丝凛冽，却已挡不住葡萄酒代理商们的热情。上周，有消息称:2005年波艮地（Burgundy）酒类期货开始发放。消息一出，即在国内葡萄酒爱好者中间引发购买热情。
事实上，每年的春天都是国际顶级葡萄酒出售期酒的大好时光。如今，购买期酒已经不再是外国人的生活方式，期酒在中国也正悄然流行起来。
亚洲富豪新象征
当下，法国顶级酒庄代表——波尔多酒庄的拥有者们彼此在香港、上海或者新加坡碰面的机会要远多过他们在家乡的时间。原因很简单，随着葡萄酒文化的普及，酒庄数量增多，中国葡萄酒业进入到一个向更高层次突破的新阶段。
“中国大陆是一位沉睡的巨人，”Antique的市场总监说。在他看来，中国无疑将是亚洲最大的葡萄酒市场，长期来看甚至有可能超过美国，成为全球最大的。
相比两三年前还仅限于购买已经成熟立刻可以饮用的葡萄酒，亚洲富豪们时下已经开始在葡萄酒期货市场大显身手了。数据显示，2005年，Berry Bros&Rudd的利润有25％以上来自葡萄酒期货，而今年这个数字应该会更高。
期酒，En primeur，是法国葡萄酒贸易术语，指作为期货形式出售的葡萄酒，期酒价格又以每年波尔多地区开价最为重要。
葡萄采摘后第二年春天，波尔多的顶级酒庄就用前一年收成的葡萄，酿制出桶装的年轻葡萄酒样酒，然后在波尔多经过国际葡萄酒交易会会员进行试酒和鉴定。然后由酒庄公开出价，从葡萄酒总产量中挑出批量或部分进行销售，经过严格的分配，交给波尔多葡萄酒经纪商，即大盘商，然后由大盘商对这些期酒进行出售。
业内人士龚先生告诉《国际金融报·酒周刊》，期酒出售给大盘商后，酒庄可以有效规避由于年份差而导致葡萄酒难以售出的风险。同时，期酒为酒庄提供了稳定的现金来源，他们就不需等待葡萄酒装瓶售出后回笼资金，便可直接投入营运了。
正如股票市场有“伦敦FTSE100指数”，同样，葡萄酒市场也有一个“伦敦Liv-ex100指数”，该指数从1983年的7.67点开始到2006年已经达到189.9点，总体收益率高于同期伦敦股市。
以Liv-ex100交易所发布的2002年份拉图期酒为例，在2003年买进时为一箱（12瓶）970美元，2005年底已升至2300美元，3年增值1.37倍。另据统计，“伦敦Liv-ex100指数”去年上扬18.7％，涨幅超过“伦敦FTSE100指数”（16.7％）和重回牛市的黄金（18％）。
