上海业界人士<<<
“不管怎样，检测出的数字无法改动”
“他们作出这个决定预先并没有和我们打招呼，一点先兆也没有，让我们很失望。”在得知山东方面的多宝鱼养殖户正准备集体上诉，状告上海市食品药品监督管理局的时候，一位经历了整个多宝鱼事件的上海业内人士这样表示。
据这位人士介绍，从多宝鱼被检测出含有违禁药物到现在，多宝鱼在上海一直没有回复到之前的人气。山东的多宝鱼养殖户没有按照人们猜测的那样趁着春节到来之际在上海进行推介，而是采取集体签名的方式起诉上海市食药监督局，这令人难以理解。
该人士称，政府部门在整个事件中一直希望能够尽快消减多宝鱼引起的影响，也相当理智地与上海市水产行业协会和商户进行了沟通和良性互动。
至于山东多宝鱼养殖户认为上海食药监局在检查标准方面不透明并存在歧视多宝鱼产业的嫌疑，这位人士表示：“在检查孔雀石绿是否超标的标准中，山东采用的是农业部CS/P2031－2004标准，而上海采用的是向欧盟出口的国标。”该人士介绍，“但是不管怎么样，检测出的数字是无法改动的。”
《每日经济新闻》了解到，山东方面曾经发来公文给上海市经委食品处，但却只字不提多宝鱼来上海推介的事情。“他们想跳过政府由民间组织直接推介，这个想法也曾经与水产协会沟通过。但是协会认为绕开政府直接推介的行为不妥，因此没有同意。”该人士透露，最近山东地方的大菱鲆养殖协会提出要来上海推介，如果不出意外，春节前多宝鱼可能会在上海进行推介。
消费者<<<
支持严格监管 希望价格稳定
昨日，《每日经济新闻》走访了沪西水产市场和铜川水产市场，发现山东产的多宝鱼均有销售，“现在上海市场上有合格的多宝鱼，前段时间的抽查也表示目前市场上的多宝鱼是符合标准的。但是销量就是上不去，这是由市场决定的。”沪西水产市场一位戴姓负责人表示，“尽管目前60元/斤的多宝鱼价格上比事件前翻了一番。”
在铜川水产市场销售的山东产多宝鱼价格不一，比较混乱。一些商贩表示，由于中断了近2个月才开始重新供应，因此价格不是很稳定。在铜川水产市场已有不少市民开始买多宝鱼，至于山东多宝鱼养殖户欲对沪食药局提起诉讼，大多消费者们表示不理解。“不管采取什么标准，毕竟健康重要，支持上海食药监局严格监管此类食品。”但较高的价格还是让不少消费者选择了“过段时间再买”。而据市场反映，目前青岛向沪供应的多宝鱼是事件发生前的1/20。
“多宝鱼以前也曾经卖到过400－500元/斤，如果按照欧洲饲养多宝鱼的标准，养殖成本很高，单单是水温的监控和调整就很耗费人力财力。如果说原来只能养5条鱼的地方养了10条鱼，那就只能靠喂药来使它们存活。所以说，目前的合理价格应该维持。”上述上海市水产局这位人士表示。
对于山东多宝鱼养殖户要告上海市食药局的事情，大多经营多宝鱼商家和消费者表示，上海食药局的行政行为是为了维护食品安全，即使是利益受损的利益团体，也应该从大局出发，以更加安全的产品供应来扭转市场状况，而不应该采取这种行动来泄愤。
