酒水、菜品、包间……订餐服务也将有白纸黑字的约定凭证。从本月10日起，北京市工商局就《北京市订餐服务合同》范本草稿广征民意。合同规定，餐饮企业除约定费用外不额外收取其他费用，付款时消费者有权要求餐厅提供正规的发票，否则有权拒绝付款。
消费者也不能 在餐厅里随心所欲，如需开展布展等活动的，应事先征得餐厅同意后实施。擅自布展应及时清除，给餐厅成损失的，消费者应负赔偿责任。
餐厅临时换包间要付赔偿金
喜宴、寿宴、年夜饭和家庭聚会……随着现代人“饭局”越来越多，事先订餐就成为常见的消费方式之一，但在实际生活中消费者与饭店多是口头约定，容易产生纠纷，同时也不利于纠纷的妥善解决。为此，市工商局拟定了《北京市订餐服务合同》示范文本的征求意见稿。范本为简单、实用的一页纸，并搭配了菜单、酒水单两个附件。其中订餐的主要事项中罗列了就餐时容易发生纠纷的细节，要求消费者和餐厅必须确定用餐时间、就餐的位置、桌数以及每桌人数等。在菜单中，双方不仅要确定主菜和凉菜的内容，连点心、汤的数量、餐盘的标准也要明确。酒水单中还列出酒水的产地，以防餐厅鱼目混珠。
在合同范本中，单独列出收费和赠送的项目和商品，消费者和餐厅必须事先进行明确，免去之后扯皮还价的麻烦。无论是消费者或是餐厅，想变更订餐主要内容必须提前告知，临时改主意，即使是换个包间也要支付给对方违约金并赔偿损失。
