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另类主题餐厅以“怪异”招引人气

作者: 时间:07-10 收藏 我要投稿 点击:36 打印

在北京,近几年来各种主题餐厅风靡一时。一些餐厅以鲜明的特色打上了“另类”、“怪异”的标签,满足消费者的猎奇心理似乎也成为商家的一个卖点。

西单翅酷拒绝散客

对网上评价很高的“传说中的西单翅酷”,记者体验一次后却大失所望。由于事先没有预订,再加上门口伙计公然说:“一个人来没座!”记者被迫在门口大太阳地儿站了半个小时等外卖,同记者一样等外卖的还有五六个人。经过仔细观察,记者发现,餐厅明明没有订满,许多散客却被拒之门外,但后来的两人以上顾客在门口承诺“点得够15串”,就会被让进狭窄的餐厅。

至于就餐环境就更让人不解了:狭窄的过道门口挤着成箱的啤酒和鸡翅,小院内杂物堆积、炭火缭绕;打包的一次性餐盒很快就有红油渗出,餐盒用手轻轻一撕就开了口,一看就知道是不合格的劣质餐盒;再一问发票,果然不出所料:“没有!”理由是“今天开完了。”怪就怪在,以这样的服务居然天天顾客盈门。

黑暗餐厅摸黑上错了菜

记者来到巨鲸肚黑暗餐厅时正值中午,据说能容纳80多人的餐厅只有4个人就餐。这家餐厅奇怪之处在于全黑暗的就餐环境,据说世界第一家黑暗餐厅诞生的目的就是为了给盲人提供服务员的工作。

在光线较暗的前台点好菜,服务生戴着夜视镜,记者扶着他的肩膀进入餐厅,一刹那眼前漆黑无比,伸手不见五指,整个人都开始变得谨慎小心。慢慢地向前探步,生怕一脚踏空。好在服务的小伙子还比较体贴,不停地提示:“您的前面是平地,可以放心向前走。”终于摸索到座位坐下,记者轻轻抬手,摸到了桌布和餐碟,餐碟内是叉子和勺子。

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