3．掌握过度饮食时间。美国北卡罗来纳大学查普希尔分校的一个专门针对暴食者的研究项目认为，人最容易暴食的时间是清早和快到傍晚的时候，因为这段时间通常是人体紧张和压力感最强的时候。所以，想要控制饮食，这段时间最好离厨房和一切能找到食物的地方越远越好。
伤心而食
1．补充维生素，多晒太阳。华盛顿大学护理学院的学者们认为，摄取足够的维生素和日照能够使人感到振奋。该学院进行了一项试验，让112名有轻度抑郁的女性，坚持每星期有5天进行20分钟的快走运动。同时，让她们每天吃一定剂量的维生素，包括维生素B1、B2、B6，叶酸，维生素D和硒。另外，这些参加者都延长了每日的光照时间。8个星期后，几乎所有人都感到沮丧的情绪有所舒缓，其中25%的人体重下降，虽然她们并没有刻意节食。
2．参加减肥社团。一般这种社团有专家提供相关咨询，还能结交有共同话题和目标的“战友”，这样既可以排解寂寞，又有助于长期坚持，一举两得。北卡罗来纳大学查普希尔分校和布朗大学的研究都发现，参加这些社团的人，半年内平均能减掉13—15斤。
无聊而食
1．选择吃耗时久的食物。如果你只是因为觉得无所事事而想吃东西的话，那么可以选择一种需要花很多时间和精力才能吃到的食物，比如需要剥皮的坚果类食品。美国匹兹堡大学医疗中心专门研究体重控制的学者们认为，当吃耗时较长的食物时，人们会吃得相对少一些，也更加清楚自己已经吃了多少了，这样他们就不会无止境地吃下去。
2．早睡早起身体好。事实证明，晚睡的人更容易吃过量。据美国得克萨斯大学的一项
研究，晚上吃东西的人，会比白天吃的人吸收更多的脂肪和热量。美国多项相关的研究
也表明，肥胖和缺少睡眠之间确实有很大联系，所以，明智的选择是早点上床睡觉，每
天至少保持7小时睡眠时间。（吕庆昭编译）
