缘起
南京市民刘先生称,他和几个朋友在一烧烤店聚餐,席间他们共喝了16瓶金陵干啤。埋单时,有朋友说,自己在家门口的小店买啤酒,事后都可以在那儿按每个0.5元的价格退空瓶,所以提出,烧烤店也应该将空酒瓶折换成钱冲抵部分菜金。结果,烧烤店老板一口拒绝,说他们店从来没有这样的先例。
顾客: 自己花钱酒瓶应归自己
刘先生说,他朋友本来是一句酒后的玩笑话,但听烧烤店老板这么一说也就“较真”了。他认为,自己花了钱,酒瓶当然应该归自己所有。
“你想,如果在用餐过程中打碎了酒瓶,饭店难道会要你赔?如果你没有喝完,剩余的啤酒自己难道不能带走?”刘先生说,这些都从侧面说明,酒瓶本应该属于消费者。
店方: 退瓶费是饭店合理利润
该烧烤店的章姓老板说,他的店开业已一年多了,这种事情他们还是第一次遇到,因为此前从来没有客人要求带走空酒瓶,退瓶费也一直被视为自己的合理利润。
章老板说,近期气温升高,啤酒销售也随之红火起来,他们最近每天能卖出200多瓶啤酒,以每个0.5元价格结算,每天能获得100多元退瓶费。但他们在制定菜肴消费的毛利率时,已经将退空瓶费计算在内,如果顾客提出要退瓶费,就降低了他们的毛利率,他们肯定要提高酒水或菜肴的售价,这对消费者来说是“换汤不换药”。


