“消费者和商家本身就是买卖关系，顾客不可碍于面子而不争取自己的合法利益。”该负责人说，饭店应主动提醒顾客如何处置空瓶，或事先约定用空瓶折抵菜金，这样可从细微处赢得消费者的信任，也可赢得更多回头客。
工商部门： 空瓶归属是“管理空白”
南京市工商局消费者权益保护处处长周恩东说，在饭店消费，空瓶归谁所有在法律上无明确裁定，在行业管理中也是一个“空白”，虽然是一个小事情，但确实值得讨论。
“在饭店点酒，可以视为你是要享受饮酒服务，也可以视为你购买整瓶酒，这很难具体界定。”周恩东说，出现这种纠纷只能通过协商解决。 （黄伟清）
