“看着月饼广告，就想起中秋节。”这些制作精美、色彩鲜艳的月饼广告提醒过往市民，一年一度的中秋节已越来越临近，月饼市场又将蒙上一层浓浓的商战气氛。《市场报》记者从月饼厂家了解到，随着近年来国家对月饼过度包装及搭售实施“封杀令”，“瘦身”的“平民月饼”将依然成为今年月饼市场的主题词。国家《月饼强制性国家标准》从月饼的包装和体积都有严格的规定，受此规定和市场竞争激烈的影响，月饼生产厂家今年推出的月饼仍将以中档月饼为主。据悉，由于负责销售月饼的商场要提取一部分利润，加上投入市场的种种费用，目前月饼生产厂家从市场获取的利润空间已很小，一些厂家甚至维持在保本水平线上。
汕头市区一月饼生产厂家有关人士向记者分析： “今年的月饼价格估计又会往上走，不是因为包装出新花样，而是成本增加了。猪肉涨了，花生油涨了，进口面粉涨了，凡是与农产品有关的原材料价格普遍上涨，所以今年月饼‘水涨船高’随之涨价也不足为奇。”（记者傅立新）
