京人最喜欢在“贴秋膘”时食用的天福号等老字号生产的酱肘子早已销售一空。工作人员告诉记者,“贴秋膘”的人很多,尽管价格上没有折扣,酱肘子是74元/公斤,但下午一两点钟就卖完了。柜台上只有猪头肉、香肠、酱肉等其他肉类食品。
其他品牌的熟肉制品则在价格上做折扣促销,利客隆的一种56元/公斤的酱肘子也卖得很火。销售人员说,立秋酱肘子卖得特别好,他们下午已经又补了一次货了。 (金可)
北京肉价有所回落 立秋"贴秋膘"肉价不会涨
昨天(7日),记者从京城各大市场了解到,受毛猪收购价格回落及库存量增加等多方面因素的共同影响,近期猪肉批发价格有所回落,而各个屠宰厂家也正在积极存栏,储备货源,再加上库存量在近期有所增加,估计“贴秋膘”的习俗将不会使肉价出现上涨。


