作者: 发布时间:08-22 点击：45
在餐厅里边吃边看体育比赛直播，再和其他客人一起打打球，聊聊喜欢的体育明星……这样的体育主题餐厅在北京并不多，而在国外，它已经借奥运会和体育项目的影响力发展成餐馆业的主流形式。据调查，北京大多数市民很想去体育主题餐厅。奥运食品安全专家委员会专家蔡同一预测，北京奥运会期间，体育主题餐厅将会成为餐饮市场的有力竞争者。
餐厅调查
老瓦餐厅： 设有奥运会倒计时牌
瓦尔德内尔，这位瑞典乒坛名将2004年在北京开了乒乓主题餐厅。在萨格勒布世乒赛举行期间，每到晚上8点，老瓦餐厅里经常找不到座位，顾客看电视比赛时不时发出喝彩声。
“老瓦餐厅中文名叫维京锐点。开业至今，每天都有很多慕名而来的中外球迷和市民前来用餐。当初‘老瓦’和他的合伙人、瑞典冰球明星尼兰德，正是看中了2008年北京奥运市场的巨大潜力才决定在北京开店的。”餐厅经理李志强说。
走进餐厅，首先跃入眼帘的是北京奥运会开幕倒计时显示屏，餐厅的显眼位置都挂满了花花绿绿的乒乓球队服，大厅四周整齐摆放着乒乓球台和桌上足球、桌上冰球等一些设施。
千禧园球迷餐厅： 迷你球场感受临门一脚
“来这里就餐的一般都是喜爱足球的球迷，每到周六、周日，餐厅就会爆满。欧冠决赛那晚，虽然比赛凌晨2点多才开始，但是来看球的人仍然坐满了。”千禧园球迷餐厅杨经理说。
