作者: 发布时间:08-24 点击：131
建国北路上一家网上快餐店的老板赵先生说，他们从今年3月份开始开设网上快餐店，每个月客人都以差不多10%的速度在增长，但由于店里厨房太小，他现在每天只接受300份快餐的预订，再多就要影响到送饭的速度和质量。赵先生自信地表示，他们打算重新找一个有较大厨房的营业点，同时招收新的快餐配送员工，争取每天网络订购快餐的数量达到1000份。
网上订餐成网站新业务
目前网上订餐业务只是处于形成期，从网站数量来看，并不是很多。专门从事网上订餐业务的网站也不多，较大的有中华（无忧）订餐网、中国快餐网等；一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。
目前，杭州也有不少本地的点餐网站，除了杭州快餐网上的几十家快餐店在该网开设专区外，都市点餐网、杭州人家网、口碑网等都展开了杭州本地的网络订餐业务。但由于杭州的网上订餐及送餐上门业务还处于起步阶段，很多网站目前设置了最低的标准：如至少5份起送、送餐点不能离餐厅太远等。但不管怎么样，网上订餐已经成为一个新事物实实在在进入了百姓生活，并且成为不少网站的新业务。
商家应积极迎接网络快餐
浙江工商大学的王教授对此表示，网络经济的迅速发展对企业的生产经营产生了重大影响，企业的各种经济活动不妨按照网络经济的特征进行重新组织。今后随着家庭电脑的不断增多和网络的不断普及，其对老百姓生活影响还将不断增大，在这样的情况下，餐饮企业主动出击网络市场，不失为扩大生意的一个很好的选择，而且还可以及时知道客人对菜肴、服务等的真实评价，最终获得事半功倍的效果。（杭文）
