中消协日前称，餐饮企业对顾客使用一次性消毒餐具收费的做法，侵犯了消费者权益，应予以抵制（可拒绝“埋单”）。对此，武汉餐饮协会表示不会干预企业行为，本地餐馆则持观望态度。
据《武汉晨报》报道，获知此消息后，众多市民拍手叫好。一位李先生说：“餐馆本来就应该提供卫生干净的环境和餐具，餐馆的菜比自己在家做要贵那么多，多出的钱就是买他们的环境和必要保障，不应该再单独收餐具的钱。”
本地餐馆则普遍表示无奈。重庆泡菜鱼火锅店老板说，消毒餐具每套1元，对于现在整体利润不到15%的中小餐馆来说，如果不收钱，实在是难以负担。
武汉餐饮协会会长刘国梁表示，餐馆收不收消毒餐具费是企业自主行为，消协不应干预。行业协会也不会出台规定要求企业该不该收费，否则就涉嫌价格联盟。（汪健）
