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成都、武汉出台措施确保食品质量安全

作者: 时间:09-23 收藏 我要投稿 点击:13 打印

成都:餐馆不讲卫生被贴“哭脸”标志

新华网成都9月22日专电(记者周俏春)金阳路是成都较为集中的餐饮一条街,一到就餐高峰便生意兴隆,不过“罗一手奶汤面”等7家餐馆的经营者这个周末却眉头紧锁:由于卫生不达标,他们的餐馆在醒目位置被成都市青羊区卫生局贴上了“哭脸”或“平脸”标志。眼看着同一条街上另外17家被贴上“笑脸”标志的餐馆生意红火,“罗一手奶汤面”的经营者痛下决心要整改他们餐馆的卫生条件。

青羊区卫生局执法人员告诉记者,9月1日,他们到“罗一手奶汤面”突击检查时,发现这里生食、熟食和半成品没有分开存放在冷藏柜里,操作间餐具清洗池的瓷砖脱落,天花板也脱落了,粮、油、调味品等的索证工作也没有做好,当天执法人员给这家餐馆张贴了“平脸”,要求他们限期整改。

“他们的生意太好了,舍不得停业把天花板修补好。”执法队员告诉记者,半个多月过去了,“罗一手奶汤面”的天花板仍然没有修补好,因在期限内没有完成整改要求,21日成都第一张餐厅“哭脸”标志被张贴在了“罗一手奶汤面”大堂的显著位置。

执法人员表示,“哭脸”不搞终身制,他们将在近期内突击检查该餐馆,如果9项考核内容合格,店家有望一露“笑脸”。

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