昨天(25日)，北京惟一一家佛门净素餐厅“功德林”重新开张，据悉，作为京城老字号，“功德林”净素饭庄的重张是北京老字号陆续重张的一个标志，此后“锦芳小吃”、“天兴居”、“老正兴”等著名品牌将陆续恢复。
重张的“功德林”依旧延续了老传统，“素食素做，忌大5荤小5荤，但菜肴的造型、口味却与荤食极为相似，而营养价值却高于荤食”。此外，老传统招牌菜也保留原样。（王萌）
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昨天(25日)，北京惟一一家佛门净素餐厅“功德林”重新开张，据悉，作为京城老字号，“功德林”净素饭庄的重张是北京老字号陆续重张的一个标志，此后“锦芳小吃”、“天兴居”、“老正兴”等著名品牌将陆续恢复。
重张的“功德林”依旧延续了老传统，“素食素做，忌大5荤小5荤，但菜肴的造型、口味却与荤食极为相似，而营养价值却高于荤食”。此外，老传统招牌菜也保留原样。（王萌）