中国食品土畜进出口商会特产部主任助理刘自强认为，地方政府应该对当地的野生食用菌进行统一管理和规划，从战略角度对待野生食用菌资源问题，合理保护开发野生菌资源。
国内市场启动需时日
朱萍说，除了出口，目前野生食用菌大多还是在产区内自产自销，国内市场还比较薄弱。
据张利菁介绍，目前国内野生食用菌消费还停留在大餐馆里走高端路线，直接进入百姓厨房的还很少。云南有些从事野生菌经营的企业也曾经到沿海一些省市去拓展市场，但是由于消费习惯的问题，这些城市还无法大量接受。
如今，很多农民零散采集到的野生菌几乎没有经过保鲜处理，很容易变质，除了部分卖给收购商外，大部分只能在当地销售，无法外运。
