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    北京餐馆倡导"自带筷子"就餐 被消费者泼冷水

    作者:    发布时间:10-24    点击:43

    “自带筷子”被消费者泼冷水

    和之前300家餐饮企业同时承诺拒绝提供一次性筷子的轰轰烈烈相比,消费者的反映十分冷淡。拒绝使用一次性筷子的“筷行动”开展半个月以来,记者发现,很多食客并没有携带主办方所倡导的“自带筷子”。    

    服务员:工作4年,没见客人自带筷子

    昨天(23日)中午,建国门附近的沸腾渔乡坐满了前来就餐的人,所有客人毫无例外地用了餐厅提供的一次性筷子。餐厅一位工作人员表示,她在这家店干了4年,从没见过自带筷子就餐的客人。而已经加入“筷行动联盟”的俏江南市场部杜雪告诉记者,虽然他们已经给顾客提供了经过高温消毒的象牙筷子,但仍有消费者坚持要使用一次性筷子。   

    消费者:自带餐具不方便

    活动组织者之一,“饭统网”商务拓展部王京坦言,和前期相比,目前“筷行动”的确慢了下来,一个重要原因就是在群众中的宣传力度还很不够。至于倡导消费者自带筷子就餐,王京笑称这要比拒绝一次性筷子更难。

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