在日本,有一群选择在周末饿肚子,以换取更健康身体的“周末断食族”。他们断食期间,主要以酸奶或优酪乳搭配营养补助饮品或蔬果汁,当作自己一天的营养来源,其余什么都不吃。
饱食终日的现代人,内脏负荷沉重,据说短期断食不但能帮人调整肠胃、甩掉多余脂肪和赘肉,还能促进新陈代谢、增强机体免疫力。
在“周末断食族”中,最主要的成员是上班族和家庭主妇。两个月一次的断食养生成为他们生活中不可缺少的一项重要活动,参加者往往从周五早上开始断食,并正常进行自己的工作和生活。到了周六,则会约上几个好朋友,一边自由活动,一边对抗饥饿。
