ＴＩＰＳ：在专业压壶中使用的咖啡粉颗粒要粗一些，如果你掌握不好，可以在专业咖啡馆买咖啡原豆的同时把你的要求告诉店内工作人员，他们会根据你家的工具而研磨出适合的颗粒。
②水温要控制好，不要使用沸水，一般将饮水机或刚刚烧开的沸水静置几分钟再往压壶里倒，这样冲出来的口感最好，将压壶的过滤网取下，倒入咖啡粉，然后将水加八成满即可，后用搅拌棒充分地搅拌，然后把过滤网压至液面下１厘米处即可，４分钟后，再将过滤网压到壶底就大功告成。
ＴＩＰＳ：在家享用自己制作的咖啡要按量制作，切忌一次做太多，为了不影响口感与品质，新冲调出来的咖啡要在２０分钟内饮完。（记者 王萌）
