日本素以烹饪讲究、做工精细、食品加工环境无懈可击著称，近日来却频频曝出食品安全丑闻。继有着300年历史的点心老字号“赤福”被曝光修改生产日期，以旧换新后，10月30日，另一家点心老字号“御福饼”也因同样行径被曝光；31日，《朝日新闻》再次揭发了著名企业密斯特·多纳被发现使用过期糖浆的牛奶饮料共1075杯。目前该社已终止销售该饮料，并对全国店铺进行检查…… 
一系列食品安全事件的频发，不但大大动摇了日本人对老字号的信任，更将日本的食品安全推上了风口浪尖。有专家指出，这些食品安全事件是世界各国面临的难题，全球都应以此为戒。
