前菜似曾相识,仔细品尝却发现有所不同——一般的葡式酿蟹盖,是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足。而这餐厅是将蟹肉伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗——窃以为这样更能带出蟹肉的鲜味。
葡式酿蟹盖,将蟹肉伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗。
马介休球、咖喱角、虾角配成的小食拼盘
前菜似曾相识,仔细品尝却发现有所不同——一般的葡式酿蟹盖,是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足。而这餐厅是将蟹肉伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗——窃以为这样更能带出蟹肉的鲜味。
葡式酿蟹盖,将蟹肉伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗。
马介休球、咖喱角、虾角配成的小食拼盘