“嫌贵？”菜贩们哈哈大笑。他们告诉记者，半个月以前，价格更贵，现在已经降下来了。“10月底11月初的时候，我们卖过5毛5一斤！”40多岁的张树民来自河北固安，年年做蔬菜生意，几乎每天都要在北京和固安之间往返。他是市场上为数不多的几个尝到“最高价”甜头的人之一。
“那时贵是应该的，头起儿嘛，数量不多，物以稀为贵。随着各地白菜进京，价格也就下来了。”没有赶上价格高位的菜贩小刘对张树民的夸耀并不以为然。他认为，白菜的销售才刚刚开始，现在的价格才是比较合理的，真正的“大卖”还要持续起码一个月的时间。
在新发地市场办公室，《市场报》记者了解到，这里每天都有一百万斤的白菜在交易。菜源既有如河北、山东这些“老客户”，又有山西、黑龙江、辽宁等新面孔，白菜种类齐全，数量丰富。而且随着北京本地产的大白菜陆续上市，白菜价格更趋理性。
比去年价高3倍
