作者: 发布时间:11-30 点击：150
兰州市中山宾馆附近的一家牛肉面馆老板在物价等部门颁布“限价令”时曾坚称自己店里不会在牛肉面分量上偷工减料。但表示，现在面粉、牛肉、食用油以及辅料、人工等成本都在增长，如果确实难有利润，那么要么关门，要么就要想办法“把超过承受能力的成本消化掉”。目前，这家牛肉面馆的价格也从２.５元一碗调整到了３元一碗。
根据甘肃省物价局的监测，从１０月底开始，甘肃全省面粉价格开始波动，１１月２２日全省平均特一面粉价格为每公斤２.５４元，较月初上涨７.６２％，较上年同期上涨１４.４１％。食用植物油价格一直处于小幅波动中，１１月２２日全省平均散装菜子油价格为每公斤１２.５２元，桶装菜子油价格为每桶６３.２２元，较月初分别上涨１４.２３％和７.４４％，较上年同期价格分别上涨６０.１０％和４２.７７％。
部分接受记者采访的市民表示，现在面粉、油价格上涨大家都了解，因此牛肉面馆现在涨价在情理之中。兰州市民赵克强说：“牛肉面涨价市民第一时间就知道，为什么反映比上次牛肉面馆调价时冷清得多，就是因为现在大家普遍感觉到面粉等的价格涨了。”一些市民则表示，只要价格涨得合理，在能够接受的范围之内，适当调整价格是可以接受的。
