作者: 发布时间:12-05 点击：64
提示
大豆蛋白不仅降胆固醇还能防止肥胖
中国农业大学教授蔡同一提出，大豆蛋白对降低血浆胆固醇，促进肾功能、改善贫血、防止肥胖等具有明显的保健功效。
美国农业部已经批准可以在含有６．２５克以上大豆蛋白的大豆食品标签上注明：大豆具有降低胆固醇功效。（记者 智慧）
日研究称豆制品可减少女性患心脏病风险
日本厚生劳动省组织的一项大规模研究表明，女性坚持定量食用大豆制作的日式传统食品，患心脏病的风险较小，这在老年女性中尤其突出。
韩国调查显示:大豆有益长寿
韩国园光大学保健研究生院院长金钟仁近日进行的一项调查显示，韩国百岁以上的高龄人口多数生活在没有环境污染的大豆种植地区。
