作者: 发布时间:12-10 点击：28
那么，快餐配送公司执行规定的情况又如何呢？丽华快餐公司市场部负责人向记者表示，目前没有接到上面的相关通知，对此还不太清楚。但“如果是国家要‘强制’执行的话，公司会响应环保措施的。” 记者随后又咨询了几家快餐公司，发现快餐公司普遍对这一非强制性自律规范不太清楚。而快餐公司恰恰又是一次性餐具消费的“大客户”。
记者随后走访了全聚德、俏江南等中高档餐馆，发现绝大多数都配有可循环使用的消毒筷子，消毒设备齐全，能够保证筷子的卫生。
记者在调查中发现，中小餐馆对一次性筷子有很强的依赖，尤其对于规模不大的中小酒楼、快餐店都是个不小的诱惑，因为廉价的一次性筷子省去了清洗和消毒过程中的人力、财力，很是便利。另一方面，使用一次性餐具餐馆还能从中获利。此外，消费者根深蒂固的消费习惯也起了“拖后腿”的作用，有的消费者在叫快餐时不仅使用一次性筷子，而且还常常拿几双带回家。（记者 杨曼 实习生 陈玉平 曹勇）
