第二要限制能量的摄入。要控制糖类和脂肪的摄入，当摄入超过代谢需要时，就会变成脂肪在体内贮存。胖孩子都感兴趣的油炸类食品、高热量零食和碳酸饮料一定要有节制。
第三要保证充足的维生素摄入，尤其是B族维生素和维生素C。要多吃粗加工的谷物食品，多吃新鲜的蔬菜瓜果。
第四要让孩子养成热爱体育锻炼的好习惯，及时把多余的能量消耗掉。即便是不会走路的孩子，也不能总是每天抱着，翻翻身、爬一爬，在大人的帮助下做做肢体体操，不仅对孩子身体有好处，对智力发育也是有益的。
孩子的健康从母亲怀孕开始
英国今年实施的一项举措引起了全世界的关注：从2007年起，如果一个英国孩子在体检中被发现体重超标，其父母将收到政府的警告信。
我国虽然没有这样的措施，但我们可以从英国卫生大臣帕特里夏·休伊特对此事的评价中感知儿童的健康与家庭和父母之间的重要关系———“家庭对孩子的饮食和锻炼施加最初和最大的影响。”近几年，我国肥胖儿童的比例不断攀升，其中一个重要原因就是母亲在妊娠期间营养补充过量，造成小孩出生体重太大，8斤、9斤、10斤，甚至12斤孩子的出生已不算新鲜事了。
