对于啤酒原料的涨价幅度，中国酿酒工业协会啤酒分会会长肖德润昨天向记者介绍：啤酒的主要原料之一是大麦，其在啤酒原料成本中占比达40%以上。我国啤酒业所用大麦50%以上依靠进口，而我国的主要大麦进口国澳大利亚等国，由于干旱减产，大麦出口量减少。“以前国外大麦进口价基本在每吨300美元左右，早期还有每吨200美元的价格，而现在已经涨到了每吨400美元，明年2月份到岸的大麦订货价更是涨到了每吨500美元。”丁广学说：“国内大麦价格去年是每吨1600-1800元，而现在每吨上涨了1200元到1500元，涨幅达到75%。”
青岛啤酒北方销售有限公司总经理隋战平昨天在接受记者采访时表示，目前公司在北京市场暂时还没有提价的计划， 一些便利店中青岛啤酒提价属零售商自行提价。隋战平同时表达了对啤酒原料大幅上涨的担忧，“现在成本的上涨已经不是依靠企业内部消化就能解决的问题”，他告诉记者，下一步，公司也会择机对产品价格做出调整。
另一家零售终端涨价所涉啤酒企业———华润雪花啤酒中国有限公司的相关人士昨天表示，公司负责销售的高层刚刚离职，目前能够对提价问题做出回复的华润雪花啤酒中国有限公司总经理王群又出差在外，联系不上，因此无法做出答复。
