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御米油原料栽培环境特殊并受国家有关部门的严格监管,在生长的过程中不施加化肥和农药,在加工过程中原有的天然成分得到了完好的保存,是一种营养价值很高的珍稀植物油。
北京百号广大生物科技有限公司董事长沈庆利告诉《中国经济周刊》,“全国唯一的罂粟种植基地在甘肃,由甘肃农垦集团负责种植,武警战士全副武装24小时看守,受到国家严密监控,而我们公司是甘肃农垦集团唯一御米油产品的合作开发伙伴。”
罂粟前生——沦为邪恶的代名词
在惊叹罂粟花的艳丽的同时,罂粟总让人们充满了深深的恐惧。
在地球上已知的40多万种植物中,唯有罂粟“声名狼藉”——它的果实经过加工后就成为鸦片及海洛因,是当今世界流行的毒品。
与此同时,罂粟的另一面却鲜为人知——罂粟是一种药用价值极高的植物,它的籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油,一百多年来,欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。
隋唐时期,罂粟传入中国之后,在甘肃云南等地种植,罂粟籽主要用来煮粥和饭食,后从中榨油以充当食用油。久而久之,种植地的农民发现罂粟籽油对身体健康有许多神奇的功效,当地的官吏视其为名贵珍品,作为宫廷贡品供皇帝御用,许多宫中御医更将其作为灵丹妙药,“御米油”因此而得名。
翻阅相关的史料可以发现,罂粟有益的一面早就引起人们的关注。
罂粟籽油始载于《开元本草》,列于《本草纲目》二十三卷罂粟类,释名“米囊子”、“御米”、“象谷”。其实状如罂子,其米如粟,可以供御,故有“御米”之说。李时珍写道:罂粟秋种冬生,叶如白苣,三、四月苔结青苞、花开则脱苞,花凡四瓣,罂在花中,花开三日即谢。罂粟之米,其味甘平无毒,性寒、多食利二便,动膀胱之气。主治:丹石发动,不下饮食,行风气,逐邪热,治反胃、胸闷痰滞,治泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗。另:研其米水煮,加蜜作汤饭甚宜;嫩苗作蔬食极佳,榨其米做菜肴,久食解胸闷、益血畅。