作者: 发布时间:01-18 点击：38
据记者了解，这些高价年夜饭都在酒店豪华包间里用餐，包间的各种陈设都比较讲究，包间设有卫生间供宾客使用。而这些高价年夜饭的配菜也比较讲究，一般都有雅致的菜名，不少酒店还由厨师长亲自主理，力求让来宾充分感受到“高贵”的气氛。
事实上，近年来国内推出的高价乃至“天价”年夜饭可谓愈演愈烈。就在２００６年春节，广州市一家高档酒楼推出了８．８万元一桌的年夜饭，之后广西南宁市也有酒店推出９．９万元的年夜饭，随后重庆市有商家推出一桌标价１８．８万元的“天价”年夜饭，却马上被浙江杭州市推出的１９．８万元的年夜饭刷新了纪录。
高价年夜饭为谁而设
对于一些酒店推出的高价年夜饭，一些市民在表示惊叹的同时，对这种做法并不感冒。在西安一家媒体工作的刘先生说，高价年夜饭不是人人都能吃得起，其价格和档次决定了它属于“少数人的游戏”。除了迎合少数富裕者的需求之外，它的出现更多是酒店彰显自身档次的需要所致，不可能成为年夜饭市场的主流，充其量只是“噱头”而已。
据一些业内人士透露，高价年夜饭绝大多数属于集团消费和企业消费，不少高档酒店的年夜饭大都被企业预订，然后以赠券形式赠送给企业业务涉及的相关主管部门和上级单位，还有就是一些私人企业的老板预订高价年夜饭，提供给有业务往来的单位及个人，以达到“联络感情”的目的。
