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新华网上海１月２５日专电（记者李荣）记者２５日从上海最大规模的国有食品主渠道企业——光明食品集团获悉，这家企业已向社会公开承诺：“爱森”猪肉春节前不再调价；拥有上百家门店的“都市菜园”１０多种点心和豆制品不涨价；光明乳业的“学生奶”不涨价；“三年陈”和酒不涨价。地处南京东路黄金商业地段的第一 食品商店已拒绝多家蜂制品、南北货供货商的调价要求。
上海光明食品集团负责人说，大型国有食品集团应该发挥平抑物价、稳定物价的主渠道作用，承担国有企业应尽的社会责任，禁止所属食品生产和经营企业突击调价、跟风调价。
据介绍，作为上海最大规模的国有食品企业集团，光明食品集团已明确承诺：其所属的爱森肉食品公司在生猪收购价每公斤上涨５０％的情况下，企业销售毛利控制在７％，春节前市场上供应的“爱森”肉不再调价。
目前在全市拥有１１７家门店的光明集团所属“都市菜园”连锁企业，发挥所供蔬菜直接来自生产基地的产业链优势，控制菜价，目前小青菜零售价不高于每公斤１元、大白菜不高于每公斤１．２元。原先供应商准备涨价的１０多种点心和豆制品，现已决定不涨价。
