花园酒店旋转餐厅自助餐价格从平时的328元/位上调到688元/位,另外还要加收15%的服务费。而白天鹅的扒房更是推出1188元+15%服务费/位的情人节套餐,两位情侣用餐共需2732元左右。
记者昨日分别在中华广场、北京路步行街、天河商圈等商业中心采访发现,受年轻情侣追捧的西餐厅、越式菜馆、葡式餐厅、咖啡厅、自助餐厅等餐饮机构的情人节晚餐订座率已于两天前爆棚,五星级大酒店的贵价自助餐也是座无虚席。
甜蜜晚餐分两场
记者留意到,为了不赶走食客,不少餐厅效仿酒楼年夜饭模式,在情人节当晚设置二轮进餐制,第一轮从晚上6时30分到8时,第二轮则从8时30分到10时。其中,第一轮食客多是学生族和公务员等机关单位人士,而不少下班较晚的外企公司白领一族则多选择第二轮进餐。比起年夜饭每轮仅一个小时的用餐时间,情人节晚餐显得较为宽裕,给足情侣们慢慢品尝美食、谈情说爱的时间。
据一家东南亚菜的西餐厅负责人介绍,往年情人节,室外排着长长的等餐队伍,眼巴巴地盼着有位空出,“预计今年采用定时用餐制后,接客量少说也能翻倍”。(记者 周芳)


