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    首家无烟餐厅生意红火 客流量同比增长5%~8%

    作者:    发布时间:02-20    点击:174

    带着双胞胎女儿来这里吃饭的李先生赞成餐厅无烟,但作为老烟民,他建议餐厅设立吸烟室,照顾一下烟民的感受。

    专家点评: 无烟餐厅比无烟区更有效

    调查结束后,记者采访首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益,他说,在餐厅设立吸烟区和非吸烟区,无助于控烟。因为烟草里的颗粒都在直径2.5微米以下,大部分是可吸入颗粒,现在建筑一般用的是中央空调,有一间吸烟室的话,这些微小颗粒会被中央空调带到整个区域,烟害没有减轻。

    郭晓冬说,实行无烟餐厅的初衷是为了响应“无烟奥运”的号召,同时也是为了顾客和企业员工的健康着想。据专家测算,在一个烟雾缭绕的环境中工作8小时,等于吸了一包烟。过去,餐厅的服务员在进包间前都要憋一口气,里面的烟味能把人的眼泪熏出来。

    在一些烟民扭头就走的时候,无烟餐厅的名声吸引来更多的追求健康的顾客,特别是老人孩子参加的家庭聚餐,还有孕妇,来得都很多。

    曾经有一个四世同堂的家庭,在电话里认真询问了无烟餐厅是不是真的不让吸烟,得到肯定的答复后,才开始预定。(记者 赵安平文/图 )

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