作者: 发布时间:03-20 点击:14
不过,京城多家老字号茶庄则纷纷表示,今年茶叶不会提价。
茶叶专家告诉记者,拿西湖龙井来说,日前出现的西湖龙井新茶采摘只是个别现象,由于冬降大雪影响茶叶生长,“西湖龙井”的全面开采时间将会从往年的3月中下旬延迟到本月底乃至4月初,并且产量并未见减少。“目前市场上的龙井,要提防以次充好。”
一位业内人士告诉记者,有时候旧茶经过“美容”就充当起了新茶,普通消费者从口感上很难辨别出来。现在买茶叶时一般可以让对方先泡一杯试试口感。这时可以仔细观察,一般冲泡到三四次的时候,如果发现杯沿有绿色茶痕留下,那么,这个茶叶则经过了染色处理,冒充新茶。“所以有的新茶定价便宜,但其中是有猫腻的。” (作者:杨小丹)