在道里区临河街一片棚户区内,记者发现这里藏匿着多家无照经营的黑加工点。在一家理石加工点隔壁,就是松源街早市上那家畅销豆腐的生产作坊。这是一间两居室套间的民宅,外屋是豆腐生产车间,里屋则是业者一家吃住的地方。在加工间内,一口大黑锅内正在制作豆浆,装豆浆用的大缸敞口摆放在屋内,制作豆腐用的模具散放在墙根,室中的空地上污水横流让人无处下脚。在屋里,一根晾衣绳上挂满了物件,正往下滴水,下面就是刚做好的豆腐。因长期受潮,四周的墙壁已斑驳不堪,上面还长着或白或绿的霉点,空气中始终弥漫着一股豆腐变质时的酸臭味道。“这样的条件下生产出的豆腐也敢保证质量?”对记者的提问,小作坊业者无言以对。
当地居民介绍,还有不少外地人在这里租房开加工点,像这样的黑豆腐坊有好多家。在居民的指引下,记者在附近的一处平房里发现了一个豆腐加工点,比起刚才的那间豆腐坊的脏乱,这家更甚。同样脏兮兮的大锅、大缸,同样遍地污水,加工好的豆腐旁是一堆燃煤。指着落满煤灰的豆腐,做豆腐的老汉竟说:“我做的豆腐要是不干净,就没有干净豆腐了。”
通江街的早市还没散市,一家豆腐摊带来的30板豆腐已卖光了。卖豆腐的收摊走人,记者驱车跟随。一个小时后,拉豆腐的农用三轮车穿过地德里小区驶上地正街拐进一居民院,记者进院时三轮车和卖豆腐的人却突然不见了踪影。在居民院内转了几圈,走遍了各个单元记者也没发现豆腐坊。在大院的尽头,“锅炉房重地,闲人免进”的牌子让记者产生了怀疑,记者走了进去,在锅炉房旁的一处平房外赫然一堆堆新鲜的豆腐渣,锅炉房的工作人员告诉记者,确实有人租了这里的房子做豆腐,就在刚才他们回来又走了。


