业内人士认为,应实行行业集中整治,促进传统食品生产有序发展。在食品生产加工的专业乡镇和产业集群区推广实施“区域行业标准范本”,将小型传统食品加工企业聚集在一起,积极引导企业将“标准范本”转换为企业产品标准,进一步消灭无标生产,确保产品质量安全。
管理部门有关人士建议,改革现有的监管体制,减少职能部门的交叉监管,消除监管空白。应实行谁发证谁主管,一个部门能管好的就不要多个部门参与,发证、监管最好一个部门全部办理。
业内人士认为,应实行行业集中整治,促进传统食品生产有序发展。在食品生产加工的专业乡镇和产业集群区推广实施“区域行业标准范本”,将小型传统食品加工企业聚集在一起,积极引导企业将“标准范本”转换为企业产品标准,进一步消灭无标生产,确保产品质量安全。
管理部门有关人士建议,改革现有的监管体制,减少职能部门的交叉监管,消除监管空白。应实行谁发证谁主管,一个部门能管好的就不要多个部门参与,发证、监管最好一个部门全部办理。