新规早餐经营规范将执行
去年年底，由中国烹饪协会起草的国内贸易行业标准《早餐经营规范》将于今年5月起正式实施。《规范》首次提到，早餐亭、早餐车必须要隶属于早餐经营供应单位。而对于早餐经营供应单位又要求：必须是连锁企业；有统一加工、配送中心；统一品牌、形象、产品和服务。
据介绍，该规范是行业标准，不具有强制性，但是对于行业仍然有重要的引导和推动作用。
前瞻：快餐企业优势显著
业内人士认为，作为连锁快餐企业，涉足早餐市场有相当优势。截至目前，北京麦当劳旗下98家餐厅不但常年经营早餐，并且其中有79家店为24小时店面。不少上班族已经习惯就近去麦当劳餐厅用完早点再上班。记者昨晨8点半左右在东方广场麦当劳店看到，不少人在这里排队买早餐。“以前不知道早餐吃什么，现在我常常去麦当劳，我周围很多朋友也来这里吃早餐。”在写字楼做公关的王小姐对记者如是说。（记者 杨小丹）
征集令
麦当劳邀您品尝免费早餐
下周一（4月7日）早晨8点30分，麦当劳邀请30位信报读者去王府井大街南口工美大厦麦当劳餐厅二层免费吃早餐。届时还将邀请顾客参与互动游戏，并向参与者赠送礼物，有意者请今晨9时至11时电话报名。
电话：87550026，前30位打进电话者有效。
