日常生活中,消费者往往从超市买来鸡蛋直接烹饪,而麦当劳为什么先要清洗鸡蛋呢?这是因为:在产蛋时鸡蛋可能会受到粪便的污染;在运送、贮存过程中,鸡蛋也可能受到诸多污染。麦当劳在清洗鸡蛋后,还要进行喷油处理,这是因为鸡蛋上布满了肉眼看不见的小气孔,而喷油则相当于给鸡蛋附上了“保护膜”,从而延长鸡蛋保质期。
经过了这么多道工序,鸡蛋才能走进麦当劳“厨房”,最终被烹制成香喷喷的蛋堡供您享用。没想到吧,原来一个小小的鸡蛋还有这么多故事。(作者 杨小丹)
不吃早餐对身体造成极大危害 早餐热量应占全天三成