作者: 发布时间:04-16 点击：221
最近，记者在市场看到一种一元钱一块的“代可可脂巧克力”，这种“巧克力”为何如此廉价？“代可可脂”究竟是什么成分？中国焙烤食品糖制品工业协会糖果巧克力专业委员会的专家告诉记者，“代可可脂巧克力”的主要成分是“代可可脂”，与巧克力成分中的可可脂截然不同。 优质巧克力光泽度高 
记者发现“巧克力一元钱一块”
在四季青某超市广场上，记者看到“巧克力一元一块”的摊位，产品外包装上标有“代可可脂巧克力”、“净含量40克”等字样。记者打开外包装，看到这种巧克力颜色与可可脂巧克力没什么区别，不同的是有掉渣现象，且放在嘴里感觉很沙，毫无巧克力的滑润感。
