作者: 发布时间:04-24 点击：156
交涉到最后，他们还是眼睁睁留下20多桌宴席上大量的“满盆”菜肴，惋惜地离开。
【饭店回应】
此规定是对健康负责
记者昨天就“剩菜能否打包”的问题致电上海花园饭店相关部门了解情况。饭店公关部门一位不愿透露姓名的工作人员表示：“饭店餐饮部确实有规定不能打包剩菜，但是具体情况要到餐饮预定部门了解。”
记者随即拨通了餐饮预定部门的电话，一位工作人员解释道：“饭店考虑到食品安全卫生问题，因此规定不允许打包。”记者提出，消费者既然已经埋单，为何不能处置自己酒席的剩菜，该工作人员表示，“我们在客人预订宴席时都会与他们签订合同，如果客人要打包，应该在合同中写明。”
记者提出，由于大部分酒店都是义务向客人提供餐后打包的，既然花园饭店有相关不准打包的规定，饭店方面是否应在签订相关合同时主动提醒顾客？这位工作人员回答说：“这个规定要问负责的顾经理。”她表示，经理会在15分钟之后亲自致电记者对此事做出解释。但截至发稿，记者仍然未接到这位“顾经理”的电话。
